モヤシや春雨の原料として有名な豆
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★中国産の緑豆です。 ★2011年度産 ★日本においては、もやしの原料（種子）として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。 ★中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。 ★内容量1袋30ｋg 賞味期限 特に設定なし 保存方法常温 原材料緑豆（中国産）
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